दीपावली पर खाद्य पदार्थों पर की छापेमारी:मथुरा में 6 जगह से लिए सैंपल,मिठाई पनीर के सैंपल भेजे जांच को
दीपावली से पहले मथुरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य पदार्थों की जांच के लिए छापेमारी अभियान चलाया। टीम ने मथुरा में 6 दुकानों पर छापा मारा। जहां मिठाई और पनीर में मिलावट का आशंका देखते हुए सैंपल लिए और उन्हें जांच के लिए लैब भेज दिया। सहायक आयुक्त के निर्देशन में हुई छापेमारी मथुरा में सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन धीरेंद्र प्रताप सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा की टीम दीपावली से पहले मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए सजग हो गई है। शुक्रवार को टीम ने मथुरा में अलग अलग जगह छापेमारी की। यहां पहुंची टीम दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेष अभियान चलाकर 6 नमूने संग्रहित किये गये। टीम ने कृष्णा नगर स्थित मिठाई की दो दुकानों से डोडा बर्फी, देशी घी एवं मिल्क बादाम के नमूने लिये गये। गोवर्धन तहसील के नगला अकातिया से एक व हाथिया से पनीर के दो नमूने लिये गये। टीम ने यह सभी खाद्य नमूने जॉच हेतु राजकीय खाद्य लैब भेज दिए। ऐसे करें पहचान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त धीरेंद्र प्रताप सिंह ने आम जन मानस से अपील करते हुए कहा कि दीपावली त्योहार के दृष्टिगत मिठाईयां खरीदते समय गहरे चटक रंग वाली मिठाईयां खरीदने से बचें। क्योंकि यह अखाद्य रंग से निर्मित हो सकती हैं जो स्वास्थ्य के लिये हानिकारक है। मिलावटी खोए की पहचान के लिये खोए की थोड़ी मात्रा लेकर उस पर आयोडीन टिंचर डालें अगर यह गहरा नीला या काला पड़ जाए तो समझें यह मिलावटी है। शुद्ध खोए में हल्की मिठास होती है तथा घी छोड़ता है। मिठाई पर लगने वाले वर्क को हाथ से रगड़ने पर यदि गोली बन जाती है तो वह एल्युमिनयम से बना हुआ है और नकली वर्क है। यदि वह पूरी तरह पिस जाता है तो वह असली चांदी वर्क है। यह रहे टीम में शामिल खाद्य सचल दल में ज्ञानपाल सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, गजराज सिंह, अरूण सिंह, राम नरेश, जितेंद्र सिंह, भरत सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी मौजूद रहे।
दीपावली से पहले मथुरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य पदार्थों की जांच के लिए छापेमारी अभियान चलाया। टीम ने मथुरा में 6 दुकानों पर छापा मारा। जहां मिठाई और पनीर में मिलावट का आशंका देखते हुए सैंपल लिए और उन्हें जांच के लिए लैब भेज दिया। सहायक आयुक्त के निर्देशन में हुई छापेमारी मथुरा में सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन धीरेंद्र प्रताप सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा की टीम दीपावली से पहले मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए सजग हो गई है। शुक्रवार को टीम ने मथुरा में अलग अलग जगह छापेमारी की। यहां पहुंची टीम दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेष अभियान चलाकर 6 नमूने संग्रहित किये गये। टीम ने कृष्णा नगर स्थित मिठाई की दो दुकानों से डोडा बर्फी, देशी घी एवं मिल्क बादाम के नमूने लिये गये। गोवर्धन तहसील के नगला अकातिया से एक व हाथिया से पनीर के दो नमूने लिये गये। टीम ने यह सभी खाद्य नमूने जॉच हेतु राजकीय खाद्य लैब भेज दिए। ऐसे करें पहचान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त धीरेंद्र प्रताप सिंह ने आम जन मानस से अपील करते हुए कहा कि दीपावली त्योहार के दृष्टिगत मिठाईयां खरीदते समय गहरे चटक रंग वाली मिठाईयां खरीदने से बचें। क्योंकि यह अखाद्य रंग से निर्मित हो सकती हैं जो स्वास्थ्य के लिये हानिकारक है। मिलावटी खोए की पहचान के लिये खोए की थोड़ी मात्रा लेकर उस पर आयोडीन टिंचर डालें अगर यह गहरा नीला या काला पड़ जाए तो समझें यह मिलावटी है। शुद्ध खोए में हल्की मिठास होती है तथा घी छोड़ता है। मिठाई पर लगने वाले वर्क को हाथ से रगड़ने पर यदि गोली बन जाती है तो वह एल्युमिनयम से बना हुआ है और नकली वर्क है। यदि वह पूरी तरह पिस जाता है तो वह असली चांदी वर्क है। यह रहे टीम में शामिल खाद्य सचल दल में ज्ञानपाल सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, गजराज सिंह, अरूण सिंह, राम नरेश, जितेंद्र सिंह, भरत सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी मौजूद रहे।
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Bhavna ThakurNot sure what to make of this news. Very confusing! -
Mona KapoorAakhir kab tak aisa hota rahega?
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Reema ShahAap log kya sochte ho? Bahut ajeeb hai yeh!
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Divya JoshiYe news kahan tak sahi hai, yeh dekhna hoga.
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Namrata SaxenaYeh toh bahut bada impact la sakta hai!
