हमीरपुर में बाबा के 'रोट' के दो सैंपल फेल:ट्रस्ट कैंटीन अब होगी आउटसोर्स, मंदिर कर्मचारियों की देखरेख में तैयार होता है प्रसाद
हिमाचल प्रदेश के हमीरपुर जिला में बाबा बालक नाथ दियोटसिद्ध स्थित मंदिर में चढ़ाए जाने वाले 'रोट' प्रसाद की कैंटीन को सैंपल फेल होने के बाद अब क्लोज कर दिया गया है। इसे आउटसोर्स आधार पर खोला जाएगा। हालांकि इसके लिए प्रक्रिया पहले से ही जारी थी, लेकिन अब कुछ दिनों में ही टेंडर प्रक्रिया को अमली जामा पहना दिया जाएगा। फूड सेफ्टी विभाग ने इस कैंटीन का जो सैंपल 2 महीने पहले जांचने के लिए लिया था, वह फेल पाया गया है। कंडाघाट की लैब ने जो रिपोर्ट दी है उसके मुताबिक उसे खाने लायक नहीं पाया गया। इसके अलावा एक अन्य निजी दुकान से लिया गया ऐसे ही रोट का सैंपल भी फेल पाया गया है। यानी एक ही समय में लिए गए दो अलग-अलग सैंपल फेल पाए गए हैं। कारण यह बताया गया है कि इकट्ठे ही रोट तैयार कर लिए जाते हैं और कई दिनों तक इन्हें बेचा जाता है। इसी वजह से बाशा और एसिडिटी के स्तर वाला ये रोट सैंपल में फेल पाए गए हैं। मंदिर ट्रस्ट द्वारा पिछले लंबे समय से अपने ही कर्मचारियों की देखरेख में यह रोट प्रसाद की कैंटीन चलाई जा रही है। एक कैंटीन पहले ही आउटसोर्स हो चुकी है और दूसरी को भी अब आउटसोर्स कर दिया जाएगा। मंदिर के आयुक्त और डीसी अमरजीत सिंह का कहना है कि एक शिविर भी आयोजित किया जाएगा। दियोटसिद्ध मंदिर परिसर में रोट बनाने वाले तमाम दुकानदारों और हलवाइयों को इसमें बुलाया जाएगा। ताकि उसकी गुणवत्ता को लेकर गाइडलाइन जारी की जा सके। फूड एंड सेफ्टी विभाग को बहुत जल्दी इस शिविर को आयोजित करने के लिए कह दिया गया है। इधर फूड एंड सेफ्टी विभाग के प्रमुख अनिल शर्मा ने बताया कि दो सैंपल मंदिर परिसर की दुकानों के लिए गए थे। जिनमें एक ट्रस्ट द्वारा संचालित कैंटीन और दूसरी निजी दुकान थी। दोनों ही सैंपल बाशा और एसिडिटी युक्त पाए गए हैं। दोनों सैंपल फेल हैं कंडाघाट लैब से इनकी रिपोर्ट आ चुकी है। अब इनके खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई होगी। ट्रस्ट के अध्यक्ष और बड़सर के एसडीएम राजेंद्र गौतम ने बताया कि ट्रस्ट की एक कैंटीन पहले से ही आउटसोर्स की जा चुकी है। दूसरी की प्रक्रिया जारी है। अब नए घटनाक्रम के बाद इसका टेंडर बहुत जल्दी यानी अगले सप्ताह में हो जाएगा। फिलहाल इस कैंटीन को बंद कर दिया गया है। अभी से आउटसोर्स टेंडर के बाद ही खोला जाएगा।
हिमाचल प्रदेश के हमीरपुर जिला में बाबा बालक नाथ दियोटसिद्ध स्थित मंदिर में चढ़ाए जाने वाले 'रोट' प्रसाद की कैंटीन को सैंपल फेल होने के बाद अब क्लोज कर दिया गया है। इसे आउटसोर्स आधार पर खोला जाएगा। हालांकि इसके लिए प्रक्रिया पहले से ही जारी थी, लेकिन अब कुछ दिनों में ही टेंडर प्रक्रिया को अमली जामा पहना दिया जाएगा। फूड सेफ्टी विभाग ने इस कैंटीन का जो सैंपल 2 महीने पहले जांचने के लिए लिया था, वह फेल पाया गया है। कंडाघाट की लैब ने जो रिपोर्ट दी है उसके मुताबिक उसे खाने लायक नहीं पाया गया। इसके अलावा एक अन्य निजी दुकान से लिया गया ऐसे ही रोट का सैंपल भी फेल पाया गया है। यानी एक ही समय में लिए गए दो अलग-अलग सैंपल फेल पाए गए हैं। कारण यह बताया गया है कि इकट्ठे ही रोट तैयार कर लिए जाते हैं और कई दिनों तक इन्हें बेचा जाता है। इसी वजह से बाशा और एसिडिटी के स्तर वाला ये रोट सैंपल में फेल पाए गए हैं। मंदिर ट्रस्ट द्वारा पिछले लंबे समय से अपने ही कर्मचारियों की देखरेख में यह रोट प्रसाद की कैंटीन चलाई जा रही है। एक कैंटीन पहले ही आउटसोर्स हो चुकी है और दूसरी को भी अब आउटसोर्स कर दिया जाएगा। मंदिर के आयुक्त और डीसी अमरजीत सिंह का कहना है कि एक शिविर भी आयोजित किया जाएगा। दियोटसिद्ध मंदिर परिसर में रोट बनाने वाले तमाम दुकानदारों और हलवाइयों को इसमें बुलाया जाएगा। ताकि उसकी गुणवत्ता को लेकर गाइडलाइन जारी की जा सके। फूड एंड सेफ्टी विभाग को बहुत जल्दी इस शिविर को आयोजित करने के लिए कह दिया गया है। इधर फूड एंड सेफ्टी विभाग के प्रमुख अनिल शर्मा ने बताया कि दो सैंपल मंदिर परिसर की दुकानों के लिए गए थे। जिनमें एक ट्रस्ट द्वारा संचालित कैंटीन और दूसरी निजी दुकान थी। दोनों ही सैंपल बाशा और एसिडिटी युक्त पाए गए हैं। दोनों सैंपल फेल हैं कंडाघाट लैब से इनकी रिपोर्ट आ चुकी है। अब इनके खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई होगी। ट्रस्ट के अध्यक्ष और बड़सर के एसडीएम राजेंद्र गौतम ने बताया कि ट्रस्ट की एक कैंटीन पहले से ही आउटसोर्स की जा चुकी है। दूसरी की प्रक्रिया जारी है। अब नए घटनाक्रम के बाद इसका टेंडर बहुत जल्दी यानी अगले सप्ताह में हो जाएगा। फिलहाल इस कैंटीन को बंद कर दिया गया है। अभी से आउटसोर्स टेंडर के बाद ही खोला जाएगा।
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