होली से पहले मिलावट पर कार्रवाई:औरैया में खाद्य विभाग ने सरसों का तेल किया सीज, खोया और लड्डू के नमूने लिए

औरैया में होली त्योहार से पहले खाद्य विभाग ने मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। जिलाधिकारी डॉ. इंद्रमणि त्रिपाठी के निर्देश पर सहायक आयुक्त (खाद्य) ए.डी. पांडेय के नेतृत्व में यह अभियान चलाया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय कुमार श्रीवास ने कलेक्ट्री रोड दिबियापुर स्थित श्री बालाजी आयल मिल का निरीक्षण किया। यहां से 60 लीटर सरसों का तेल सीज किया गया और नमूना लिया गया। टीम ने फफूंद चौराहे पर श्री बाला जी स्वीट हाउस का भी निरीक्षण किया। यहां से पनीर और रंगीन मोतीचूर के लड्डू के नमूने लिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरन सिंह ने याकूबपुर स्थित एक डेयरी से खोया के दो नमूने और नमकीन का एक नमूना लिया। सभी छह नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट के आधार पर दोषी पाए जाने वाले कारोबारियों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत कार्रवाई की जाएगी। सहायक आयुक्त पांडेय ने सभी खाद्य कारोबारियों को चेतावनी दी है। उन्होंने कहा कि मिलावटी खाद्य पदार्थों का न तो निर्माण करें और न ही बिक्री करें। नियमों का उल्लंघन करने वालों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

Mar 8, 2025 - 09:59
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होली से पहले मिलावट पर कार्रवाई:औरैया में खाद्य विभाग ने सरसों का तेल किया सीज, खोया और लड्डू के नमूने लिए
औरैया में होली त्योहार से पहले खाद्य विभाग ने मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। जिलाधिकारी डॉ.

होली से पहले मिलावट पर कार्रवाई: औरैया में खाद्य विभाग ने सरसों का तेल किया सीज, खोया और लड्डू के नमूने लिए

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मिलावटखोरी के खिलाफ खाद्य विभाग की पहल

होलिका दहन से पहले, औरैया के खाद्य विभाग ने मिलावटखोरी के खिलाफ एक नई कार्रवाई की है। विभाग ने सरसों के तेल के कई कंटेनर सीज किए हैं, जो कि मानक गुणवत्ता से नीचे पाए गए थे। इससे पहले खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने खोया और लड्डू के नमूनों को भी एकत्रित किया, ताकि त्योहारों के मौसम में उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाए जा सकें। यह अभियान न केवल त्योहारों के दौरान उपभोक्ता स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए आवश्यक है, बल्कि नियमों के पालन को सुनिश्चित करने में भी महत्वपूर्ण है।

खाद्य सुरक्षा के लिए जन जागरूकता

खाद्य विभाग का कहना है कि इस प्रकार के अभियान से न केवल मिलावटखोरी पर नियंत्रण पाया जा सकता है, बल्कि लोगों में खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता भी बढ़ेगी। ऐसे कदम उपभोक्ताओं को यह बताने में मदद करते हैं कि उन्हें किस प्रकार के उत्पाद खरीदने से बचना चाहिए और सुरक्षित विकल्पों की पहचान कैसे करनी चाहिए। जब त्योहारों का सीजन आता है, तो मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है, जिससे मिलावटखोरों की गतिविधियां भी बढ़ जाती हैं।

आगे की कार्रवाइयां और दिशा-निर्देश

खाद्य विभाग ने सभी व्यापारियों और उत्पादकों को चेतावनी दी है कि वे खाद्य सुरक्षा कानून का पालन करें। इसके साथ ही, उन्होंने उपभोक्ताओं को सलाह दी है कि वे खाद्य पदार्थ खरीदने से पहले उसकी पैकेजिंग, लेबलिंग और गुणवत्ता को ध्यान में रखें। हाल में हुए इस अभियान से उपभोक्ताओं को यह संदेश जाता है कि वे हमेशा सावधानी बरतें और अपनी सेहत की देखभाल करें।

निष्कर्ष

इस प्रकार की गतिविधियों से यह समझ आता है कि कोई भी त्योहार आनंद के साथ-साथ खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है। खाद्य मंत्रालय के प्रयासों के माध्यम से, लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य उत्पाद प्राप्त करने की उम्मीद है। आने वाले त्योहारों के समय में, ऐसे उपाय उपभोक्ताओं को सुरक्षित रहने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

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