खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पकड़ी मिलावटी काली मिर्च:गोरखपुर में की गई कार्रवाई; 15 बोरी मिर्च जब्त

गोरखपुर में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापा मारकर मिलावटी काली मिर्च पकड़ी। इसे कानपुर से मंगाया गया था। काली मिर्च में बड़े पैमाने पर बीज मिलाया गया और उसे रंग दिया गया था। जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। खाद्य विभाग ने सैंपल लेकर जांच के लिए भेज दिया है। काली मिर्च के साथ हल्दी का सैंपल भी लिया गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना मिली थी कि कानपुर से मिलावटी काली मिर्च मंगाई गई है। इसकी मात्रा 125 बोरी से अधिक थी। लेकिन जब तक टीम पहुंचती केपल 15 बोरी मिच ही बची थी। शेष काली मिर्च की आपूर्ति कर दी गई थी। देखने में ही चला खराब गुणवत्ता का पता काली मिर्च को देखने में ही पता चल रहा था कि उसकी गुणवत्ता खराब है। बोरे से सैंपल लिया गया। उसमें बड़ी मात्रा में सब्जी का बीज मिलाया गया था। उसे ही रंग दिया गया था, जिससे वह काली मिर्च जैसी लगे। खाद्य विभाग की टीम ने वहां बची मिर्च जब्त कर ली। साहबगंज में मारा गया छापा टीम ने साहबगंज में स्वास्तिक ट्रांसपोर्ट पर छापा मारकर कार्रवाई की। सहायक आयुक्त खाद्य डा. सुधीर कुमार सिंह के नेतृत्व में टीम वहां गई थी। उन्होंने कहा कि काली मिर्च व हल्दी का सैंपल लिया गया है। जांच के लिए इसे प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई की जाएगी। खाद्य विभाग की टीम इसके नेटवर्क को भी खंगालेगी। जांच करने वाली टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हितेंद्र मोहन त्रिपाठी, उमाशंकर सिंह, डा. एसएन यादव शामिल रहे।

Feb 19, 2025 - 04:00
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खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पकड़ी मिलावटी काली मिर्च:गोरखपुर में की गई कार्रवाई; 15 बोरी मिर्च जब्त
गोरखपुर में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापा मारकर मिलावटी काली मिर्च पकड़ी। इसे कान

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पकड़ी मिलावटी काली मिर्च

गोरखपुर में की गई कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हाल ही में गोरखपुर में एक महत्वपूर्ण कार्रवाई करते हुए मिलावटी काली मिर्च का बड़ा जखीरा पकड़ा है। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा के नियमों का उल्लंघन करने वाले व्यापारियों के खिलाफ की गई, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं। गोरखपुर के इस अभियान में, 15 बोरी मिलावटी काली मिर्च जब्त की गई, जो ग्राहकों को बेची जा रही थी।

मिलावटी काली मिर्च का खतरा

मिलावटी काली मिर्च न केवल खाद्य सामग्री की गुणवत्ता को प्रभावित करती है, बल्कि यह उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए भी गंभीर खतरा उत्पन्न करती है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने यह सुनिश्चित करने का निर्णय लिया कि इस प्रकार की अवैध गतिविधियों को गंभीरता से लिया जाए और सख्त कानूनी कार्रवाई की जाए। उपभोक्ताओं को यह जानना आवश्यक है कि वे जो वस्तुएं खरीदते हैं, वे सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण होनी चाहिए।

अभियान का उद्देश्य

खाद्य सुरक्षा विभाग का यह अभियान उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाने के साथ-साथ मिलावटखोरी को रोकने के उद्देश्य से चलाया जा रहा है। उपभोक्ताओं को खाद्य पदार्थों की सही पहचान और उनके स्वाद व गुणों के अंतर को समझने के लिए प्रेरित किया जा रहा है। विभाग उन दुकानदारों और विक्रेताओं के खिलाफ सख्त कार्रवाई कर रहा है जो मिलावट का कारोबार कर रहे हैं।

सार्वजनिक जागरूकता

गोरखपुर में पकड़ी गई काली मिर्च की इस घटना ने खाद्य सुरक्षा के मुद्दे पर पुनः ध्यान केंद्रित किया है। उपभोक्ताओं को सलाह दी जा रही है कि वे केवल प्रमाणित स्रोतों से ही खाद्य सामग्री खरीदें और मिलावट के खिलाफ आवाज उठाएं। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की जा रही इस तरह की कार्रवाइयाँ निश्चित रूप से समुदाय में जागरूकता और सुरक्षा को बढ़ावा देंगी।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे किसी भी प्रकार की मिलावट की सूचना दें ताकि ऐसे अवैध व्यापार को रोका जा सके। मिलावटखोरी पर काबू पाना, सभी के स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।

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